PRODOTTO: FORMAGGIO LATTERIA STRAVECCHIO
PRODUTTORE: LATTERIA BORGO CENTRO
LOCALITA': FAGAGNA (UD)
CONFEZIONE:GR 400 CIRCA SOTTOVUOTO
STAGIONATURA: 36MESI
CARATTERISTICHE:
(SCOPRI DI PIU' - KNOW MORE)
EURO: 11,00
PRODOTTO: BISCOTTO NOCCIOLINO
PREZZO: Euro 7,00
PRODOTTO: BISCOTTO NOCCIOLINO
PRODUTTORE: MARTIN BAKERY 1958
CONFEZIONE: Gr 200 circa
PREZZO: Euro 7,00
PRODOTTO: GUBANA ARTIGIANALE
PRODUTTORE: MARTIN BAKERY 1958
PERIODO DI PRODUZIONE: Autunno - Inverno
CONFEZIONE: Gr 800 circa
PRODOTTO: GIARDINIERA DI VERDURE SOTTOLIO
PRODUTTORE: MATTEINI
PRODUTTORE: MATTEINI
CITTA': FORLIMPOPOLI (FC)
CONFEZIONE: PESO NETTO GR 550
DESCRIZIONE:
PREZZO: Euro 19,00Realizzata solo con le migliori verdure fresche lavorate a crudo. Il massimo della croccantezza e del sapore.
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PRODOTTO: TAGLIOLINI ARTIGIANALI BAROLO E TARTUFO
PRODUTTORE: TARTUFLANGHE
CITTA': PIOBESI D'ALBA (CN)
CONFEZIONE: GR 250
CARATTERISTICHE:
Il re dei vini di Langa incontra il pregiato tartufo per unire i sapori del Piemonte.
PREZZO: Euro 17,00
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PRODOTTO: SOPRESSA ARTIGIANALE FRIULANA DEL BEN
PRODUTTORE: SALUMIFICIO DEL BEN
LOCALITA': MANIAGO (PN)
CONFEZIONE: KG 1,5 CIRCA (META') SOTTOVUOTO
Abbinato al nostro pane di grano duro.
Abbinato al nostro pane di grano duro.
CARATTERISTICHE:
La Sopressa ha una consistenza dell’impasto morbida, il gusto è deciso e particolarmente aromatico grazie anche alla lunga stagionatura.
Il budello naturale collato conferisce alla sopressa una consistenza omogenea. La fetta, al taglio, si presenta compatta, di colore rosso intenso e bianco rosato.
MATERIA PRIMA: Carne di suini nazionali
ALLERGENI:Senza glutine e proteine del latte
ABBINAMENTI: Ottimo abbinato al pane Martin oppure quando morbido cotto con l'aceto.
PREZZO: Euro 45,00
PRODOTTO: CREMA DI NOCCIOLE PIEMONTE IGP
PRODUTTORE: AZIENDA AGRICOLA GALLESIO SANDRO
CITTA': BENEVELLO (CN)
CONFEZIONE: GR 200
ABBINATA ALLA NOSTRA LINGUA DI GATTO
PRODUTTORE: AZIENDA AGRICOLA GALLESIO SANDRO
CITTA': BENEVELLO (CN)
CONFEZIONE: GR 200
ABBINATA ALLA NOSTRA LINGUA DI GATTO
EURO: 9,20
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PRODOTTO: COLATURA DI FUNGHI PORCINI
PRODUTTORE: PIEMONT FUNGO
CITTA': TROFARELLO (TO)
CONFEZIONE: 100 ML
CARATTERISTICHE:
In questo periodo non poteva mancare questa fragranza in grado di far estasiare tutti i buongustai.
Utilizzare in cottura per primi piatti e pietanze" così recita l'etichetta.
"Utilizzare in qualunque modo perchè questa colatura è talmente buona e particolare che da felicità"
Il suo aroma vi conquisterà.
PREZZO: Euro 10,50
PRODOTTO: GRAN KINARA
PRODUTTORE: FATTORIE FIANDINO
PRODUTTORE: FATTORIE FIANDINO
LOCALITA': VILLAFALLETTO (CN)
CONFEZIONE: GR 500 CIRCA
CARATTERISTICHE:
Con l'uso del caglio vegetale le Fattorie Fiandino hanno creato, prime al mondo, il Metodo Kinara, che vede l'utilizzo dei fiori di Cynara cardunculus, il comune cardo selvatico che cresce spontaneo anche sulle nostre montagne.
EURO: 17,50
PRODOTTO:OL SCIUR
PRODUTTORE:LAVIALATTEA
AREA DI PRODUZIONE: BRIGNANO GERA D'ADDA (BG)
CONFEZIONE: GR 300 CIRCA SOTTOVUOTO
PRODOTTO: MARMELLATA DI CHINOTTO DI SAVONA 
PRODUTTORE:AZIENDA AGRICOLA PARODI
CITTA': BFINALE LIGURE BORGO (SV)
CONFEZIONE: Gr 250
PRODUTTORE:AZIENDA AGRICOLA PARODI
CITTA': BFINALE LIGURE BORGO (SV)
CONFEZIONE: Gr 250
La Marmellata di Chinotto di Savona è prodotta con Chinotto di Savona (Presidio Slow Food).
PRODOTTO: COLATURA DI ALICI
PRODUTTORE: ACQUAPAZZAGOURMET
PAESE: BATTIPAGLIA (SA)
CONFEZIONE:PESO NETTO 500 ML
PREZZO: Euro 24,00
PRODOTTO: OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
PRODUTTORE: QUATTROCIOCCHI
CITTA':TERRACINA (LT)
CONFEZIONE: Lt 0,50
PREZZO: Euro 17,00
PRODOTTO: FORMAGGIO DI "MALGA" ALMKASE SEXTNER
STAGIONATURA: ALMENO 2 MESI
PRODUTTORE: CASEIFICIO DI SESTO
CONFEZIONE:GR 400 CIRCA SOTTOVUOTO
FOCACCIA "SOFFIO" MARTIN
Una focaccia estremamente soffice, da farcire a vostro piacimento.
Una focaccia estremamente soffice, da farcire a vostro piacimento.
Conservare in frigo
Tempo di conservazione 14 giorni
Prima di gustare infornare per qualche minuto a seconda della croccantezza desiderata.
PRODOTTO: BACIO DI DAMA
PRODUTTORE: FRATELLI MARTIN 1958
CONFEZIONE: Gr 200
CARATTERISTICHE: UN MERAVIGLIOSO BISCOTTO FRIABILE DOVE LA NOCCIOLA SI FONDE CON IL CIOCCOLATO GENERANDO UN PIACEVOLE CONNUBIO DI SAPORI.
GRISSINO STIRATO MARTIN
Un grissino unico per la sua leggerezza e croccantezza ottenuta grazie a tre fasi di lavorazione, un blend di farine e alla stiratura manuale.
Un grissino unico per la sua leggerezza e croccantezza ottenuta grazie a tre fasi di lavorazione, un blend di farine e alla stiratura manuale.
Ci mettiamo passione
PRODOTTO: MARMELLATA DI CLEMENTINE
PRODUTTORE: LA BAITA & GALLEANO
CITTA': BORGHETTO D'ARROSCIA (IM)
CONFEZIONE: Gr 310
PRODUTTORE: LA BAITA & GALLEANO
CITTA': BORGHETTO D'ARROSCIA (IM)
CONFEZIONE: Gr 310
EURO: 7,30
PRODOTTO: MEGA CAPRA
PRODUTTORE: CAROZZI
AREA DI PRODUZIONE: PASTURO VAL SASSINA (LC)
STAGIONATURA: ALMENO 12 MESI
CONFEZIONE:GR 400 CIRCA SOTTOVUOTO
CARATTERISTICHE: Formaggio realizzato con latte di capre, dalla pasta granulosa di colore bianco avorio.La crosta e' liscia.
SAPORE: Dolce, con una sapidita' appena accennata; delicatissime le note ircine e di frutta secca.
SAPORE: Dolce, con una sapidita' appena accennata; delicatissime le note ircine e di frutta secca.
PREZZO: Euro 20,00
PRODOTTO: RAGU' DI CHIANINA
PRODUTTORE: S. UBERTO CARNI DEL BOSCO
PRODUTTORE: S. UBERTO CARNI DEL BOSCO
CITTA': PIZZANO DI MONTERENZIO (BO)
CONFEZIONE: PESO NETTO GR 190
PREZZO: Euro 7,00
DESCRIZIONE:
Le migliori carni prodotte in maniera artigianale senza utilizzo di conservanti.
Le migliori carni prodotte in maniera artigianale senza utilizzo di conservanti.
PREZZO: Euro 7,00
PRODOTTO: PECORINO FRESCO BARBABECCO
PRODUTTORE: BUCA NUOVA
PRODUTTORE: BUCA NUOVA
CITTA': PIENZA (SI)
CONFEZIONE:GR 400 CIRCA Sottovuoto
CURIOSITA':
Barba di becco, o Barbabecco, che letteralmente vuol dire “barba di caprone (becco)” è una pianta erbacea biennale dai fiori di un brillante giallo chiaro e frutti fusiformi ricoperti da un “pappo” molto piumoso e setoloso di colore bianco, come una barba di becco appunto.
PREZZO: Euro 14,00
PRODOTTO: POLENTA DI CASA MARTIN
PRODUTTORE: MARTIN FINE FOOD 1958
CONFEZIONE: Gr 700 CIRCA SOTTOVUOTO
PREZZO: Euro 8,00
PRODOTTO: TAGLIATELLE CON FARINA DI FAGIOLO ANTICO DI SAN QUIRINO
PRODUTTORE: PASTIFICIO ANTICHI SAPORI
CITTA': PORDENONE
PREZZO: Euro 6,40
PRODOTTO: PANCETTA CAMPAGNOLA
PRODUTTORE: GROSSETTI
PRODUTTORE: GROSSETTI
LOCALITA': ALTA VAL TIDONE (PC)
CONFEZIONE: GR 200 SOTTOVUOTO
PREZZO: Euro 7,80
PRODOTTO: COPPA SPEZIATA STAGIONATA
PRODUTTORE: SALUMIFICIO EUSTACCHIO
PRODUTTORE: SALUMIFICIO EUSTACCHIO
LOCALITA': CASIER (TV)
CONFEZIONE:GR 200 CIRCA SOTTOVUOTO
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
PRODOTTO: SALAME FRIULANO PUNTA DI COLTELLO LOVISON
PRODUTTORE: SALUMIFICIO LOVISON
LOCALITA': SPILIMBERGO (PN)
CONFEZIONE: Pz 1 GR 700 SOTTOVUOTO
CARATTERISTICHE:
PREZZO: Euro 21,00
PRODOTTO: CASTELMAGNO DI MONTAGNA FRESCO DOP
PRODUTTORE: LA MEIRO
LOCALITA': CASTELMAGNO (CN)
CONFEZIONE:GR 400 CIRCA Sottovuoto
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
EURO: 17,00
Non disponibile
Non disponibile
PRODOTTO: ACETO DI PROSECCO
PRODUTTORE: PAHONTU
CITTA': TEOLO (PD)
FORMATO: BOTTIGLIA DA 200 ML
PREZZO: Euro 23,00
PRODOTTO: RISO CARNAROLI
PRODUTTORE: GLI AIRONI
CITTA': LIGNANA (VERCELLI)
CONFEZIONE: GR 750
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
PREZZO: Euro 15,00
PRODOTTO: EMMENTALER A LATTE CRUDO STAGIONATO IN GROTTA
CONFEZIONE: GR 500 CIRCA Sottovuoto
PRODOTTO: GIARDINIERA LAVORATA A MANO IN OLIO EVO
PRODUTTORE: I CONTADINI
CITTA': UGENTO (Le)
CONFEZIONE: Gr 520
PREZZO: Euro 16,00
PRODOTTO: MORTADELLA CON TARTUFO NERO
PRODUTTORE: BIDINELLI
PRODUTTORE: BIDINELLI
LOCALITA': NOVELLARA (REGGIO EMILIA)
CONFEZIONE: GR 200 SOTTOVUOTO
PREZZO: Euro 8,00
PRODOTTO: MONTE VERONESE D'ALLEVO PRESIDIO SLOW FOOD
PRODUTTORE: CASEIFICIO ACHILLE DALLA VALENTINA
STAGIONATURA: 18 MESI
LOCALITA': VELO VERONESE (VR)
CONFEZIONE:GR 400 SOTTOVUOTO
PREZZO: Euro 17,50
PRODOTTO: MIELE MILLEFIORI GOCCIA D'ORO
PRODUTTORE: APICOLTURA PARCO DEI PRINCIPI
AREA COLLOCAZIONE ALVEARI: VICINANZA DELL'ABAZIA DI CORNO DI ROSAZZO (UD)
CITTA': GORIZIA
CONFEZIONE: Gr 280
Premiato al concorso nazionale e descritto dalla giuria come il classico gusto del miele.
EURO: 8,30
PRODOTTO: PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE
PRODUTTORE: GIOBATTA ZANINI
LOCALITA': VILLANOVA DI SAN DANIELE (UD)
STAGIONATURA: 18 MESI
CONFEZIONE: 200 GR SOTTOVUOTO
La leggerezza del Nostro grissino stirato sostiene una importante prelibatezza del nostro territorio.
CARATTERISTICHE:
CARATTERISTICHE:
PREZZO: Euro 10,00
PRODOTTO: BISCOTTO TRECCIA DI SFOGLIA
PRODUTTORE: FRATELLI MARTIN BAKERY 1958
CONFEZIONE: Gr 200
PRODOTTO: FONTINA VALDOSTANA DOP DI ALPEGGIO
PRODUTTORE: NICOLETTA
LOCALITA': DONNAS (AO)
CONFEZIONE:GR 400 CIRCA Sottovuoto
EURO: 14.00
PRODOTTO: PITUCCIA DI CAPRA DELLA VAL TRAMONTINA
PRODUTTORE: MACELLERIA POLESEL
LOCALITA': MANIAGO (PN)
CONFEZIONE: GR 200 CIRCA SOTTOVUOTO
PREZZO: Euro: 14,00
PRODOTTO: TORTA CON PAN DI SPAGNA E CREMA CHANTILLY
DECORATA A MANO
DECORATA A MANO
PRODUTTORE: MARTIN BAKERY 1958
DAI NOSTRI LABORATORI OGNI GIORNO ESCONO ANCHE QUESTE PRELIBATEZZE.
PRODOTTO: KETCHUP DELL'ORTO
PRODUTTORE: LA BAITA & GALLEANO
CITTA':DIANO CASTELLO (IM)
CONFEZIONE: Gr 180
PREZZO: Euro 7,50
PRODOTTO: ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
PRODUTTORE: ANTICHI SAPERI
CITTA': MODENA
CONFEZIONE: ML 250
PRODOTTO: RADICCHIO DI CAMPO BIO IN OLIO EVO
PRODUTTORE: CASATO BERTOIA
CITTA': VALVASONE (PN)
CONFEZIONE: Gr 180
EURO: 11,00
PRODOTTO: GRISSINO ARTIGIANALE STIRATO A MANO
Il grissino stirato Martin è nato per accompagnare i Vostri spuntini di tutto il giorno dalla colazione, con le Vostre marmellate o cioccolato, fino ai Vostri spuntini salati. Prodotto con tre tipi di farina viene stirato a mano uno ad uno e con tempi di lievitazione molto lunghi. Il segreto più grande è la passione che ci mettiamo per farlo.
IMBUSTATO A MANO
PRODUTTORE: MARTIN BAKERY 1958
Il grissino stirato Martin è nato per accompagnare i Vostri spuntini di tutto il giorno dalla colazione, con le Vostre marmellate o cioccolato, fino ai Vostri spuntini salati. Prodotto con tre tipi di farina viene stirato a mano uno ad uno e con tempi di lievitazione molto lunghi. Il segreto più grande è la passione che ci mettiamo per farlo.
IMBUSTATO A MANO
PRODUTTORE: MARTIN BAKERY 1958
CONFEZIONE:GR 200 CIRCA
SCADENZA: 3 MESI
Fatto da Noi
STIRATO A MANO
PREZZO: Euro 4,00
PRODOTTO: FORMAGGIO 10 MALGHE
PRODUTTORE: CASEIFICIO DALLA VALENTINA
PRODUTTORE: CASEIFICIO DALLA VALENTINA
STAGIONATURA: MINIMO 30 GIORNI
LOCALITA': VELO VERONESE (VR) /MONTI LESSINI
CONFEZIONE:GR 400 SOTTOVUOTO
CARATTERISTICHE:
Latte di vacca pastorizzato
Formaggio di malga dal sapore delicato, ma gustoso, con note di latte e di panna. Caratterizzato da una pasta elastica di colore paglierino chiaro, occhiatura media, tonda, ben distribuita.
Stagionatura: minimo 30 giorni
PREZZO: Euro 12,00
PRODOTTO: BISCOTTO SABBIOSINO
PRODUTTORE: FRATELLI MARTIN 1958
CONFEZIONE: Gr 200
CARATTERISTICHE: Biscotto friabile con nette percezioni di burro.
CARATTERISTICHE: Biscotto friabile con nette percezioni di burro.
PRODOTTO: TAGLIOLINI ARTIGIANALI ALL'UOVO
PRODUTTORE: PASTIFICIO CAPONI
CITTA': PONTEDERA (PI)
CONFEZIONE: GR 500
CARATTERISTICHE: Pasta all'uovo laminata, e non trafilata,
con un ciclo di lavorazione quasi interamente manuale
a temperatura ambiente, con un periodo di
essiccazione di circa 80 ore e una meticolosa ricerca delle materie prime
PREZZO: Euro 9,20
PRODOTTO: BISCOTTO SFOGLIATINA
PRODUTTORE: FRATELLI MARTIN BAKERY 1958
CONFEZIONE: Gr 200
Una nuvola nel cielo.
A cloud in the sky
Una nuvola nel cielo.
A cloud in the sky
EURO: 6,00
PRODOTTO: FRICO DI PATATE
PRODUTTORE: MARTIN FINE FOOD 1958
La nostra cucina lo produce ogni giorno con i migliori formaggi del nostro Friuli.
(SCOPRI DI PIU') (KNOW MORE)
La nostra cucina lo produce ogni giorno con i migliori formaggi del nostro Friuli.
CONFEZIONE: Gr 200 circa sottovuoto
(SCOPRI DI PIU') (KNOW MORE)
PRODOTTO: PROSCIUTTO CRUDO LEGGERMENTE AFFUMICATO
PRODUTTORE: D' OSVALDO PROSCIUTTI
LOCALITA': CORMONS (GO)
CONFEZIONE: TAGLIATO A COLTELLO GR 200 SOTTOVUOTO
NON DISPONIBILE
NON DISPONIBILE
PRODOTTO: CRACKERS ARTIGIANALI ALLE OLIVE TAGGIASCHE
PRODUTTORE: MARTIN BAKERY 1958
PRODUTTORE: MARTIN BAKERY 1958
CONFEZIONE:GR 200 CIRCA
SCADENZA: 3 MESI
PREZZO:Euro 5,00
PRODOTTO: FORMAGGIO DELLA MALGA MARIECH
PRODUTTORE: MALGA MARIECH
LOCALITA': PIANEZZE (TV)
LOCALITA': PIANEZZE (TV)
CONFEZIONE:GR 400 CIRCA SOTTOVUOTO
PRODOTTO: OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA NOVELLO
CULTIVAR: FRANTOIO, LECCINO
PRODUTTORE: MARFUGA
CITTA': FOLIGNO (PG)
PREZZO: Euro
PRODOTTO: FETTUCCINE DI GRANO DURO
PRODUTTORE: PASTAI GRAGNANESI
CITTA': GRAGNANO (NA)
CONFEZIONE: Gr 500
PREZZO: Euro 3,30
PRODOTTO: FORMAGGIO LATTERIA
PRODUTTORE: LATTERIA BORGO RIOLO
LOCALITA': FAGAGNA (UD)
CONFEZIONE:GR 400 CIRCA SOTTOVUOTO
STAGIONATURA: 40 MESI
CARATTERISTICHE:
MATERIA PRIMA:FLatte vaccino crudo proveniente esclusivamente da vacche allevate a Fagagna o zone limitrofe.
ASPETTO:La crosta è liscia, la pasta è di colore paglierino scarico e presenta una leggera occhiatura.
SAPORE: Dolce con buone sensazioni lattiche nel fresco. Aromi di frutta secca in quello stagionato con una gradevole nota piccante
Questo formaggio viene prodotto utilizzando esclusivamente latte fresco di qualità non pastorizzato.Le aziende che conferiscono il latte sono di piccole e medie dimensioni, allevano da 20 a 100 capi.
(SCOPRI DI PIU' - KNOW MORE)
EURO: 20,00
PRODOTTO: RISO VIALONE NANO (PILA VECIA)
PRODUTTORE: RISERIA FERRON
CITTA': ISOLA DELLA SCALA (VR)
CONFEZIONE: KG 1
PREZZO: Euro 8,00
PRODOTTO: GRISSINO ARTIGIANALE STIRATO A MANO ALLA CURCUMA
PRODUTTORE: MARTIN BAKERY 1958
PRODUTTORE: MARTIN BAKERY 1958
CONFEZIONE:GR 200 CIRCA
SCADENZA: 3 MESI
PRODOTTO: FARINA DI MAIS GRISA DI FANA
PRODUTTORE: AZIENDA AGRICOLA ETTORE BUOSI
CITTA': FANNA (PN)
CONFEZIONE: PESO NETTO Gr 1000
CARATTERISTICHE:
La "GRISA" è ottenuta da coltivazioni di mais antico, dente di cavallo ottofile rosso vitreo, raccolto da pannocchie selezionate una ad una manualmente ed essicate all' aria in gabbioni. Si ottiene una polenta dal gusto molto delicato che si abbina bene a pesce e formaggi. PREZZO: Euro 5,00
PRODOTTO: PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
PRODUTTORE: RULIANO
PRODUTTORE: RULIANO
STAGIONATURA: 24 MESI
LOCALITA': LANGHIRANO (PR)
CONFEZIONE: GR 200 SOTTOVUOTO
PREZZO: Euro 12,00
PRODOTTO: BACCALA' MANTECATO SU CROSTINO DI RISO VENERE MARTIN BAKERY
PRODUTTORE: MARTIN FINE FOOD 1958
Caratteristiche: Il nostro Baccalà adagiato sul nostro Cracker al riso venere.
Caratteristiche: Il nostro Baccalà adagiato sul nostro Cracker al riso venere.