Frico di Patate - Panificio Martin

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Frico di Patate

VETRINA VETRINA VETRINA VETRINA > NATALE MARTIN 1958 > GASTRONOMIA MARTIN FINE FOOD
PRODOTTO: FRICO DI PATATE
PRODUTTORE: MARTIN  FINE FOOD 1958
 La nostra cucina lo produce ogni giorno con i migliori formaggi del nostro Friuli.



Caratteristiche: Il Frico è il tipico piatto tradizionale friulano fatto con il formaggio Montasio.Che in realtà lo si possa fare anche con altre varietà di formaggi non toglie nulla all'identità di un piattonato in questa estrema area orientale d'Italia, con un formaggio tipicamente locale. Il formaggio Montasio era quello che la gente trovava presso le latterie di un tempo. E con quello è nato il Frico grande invenzione delle nostre nonne e bisnonne, come la minestra di orzo e fagioli, di riso e verdure, la frittata con le erbe, la polenta e zuf.
Lun.   6,30 - 13,00                 Chiuso
Mar.   6,30 - 13,00  Pom  16,00 - 19,00        O
Mer.   6,30 - 13,00  Pom  16,00 - 19,00        R
Gio.   6,30 - 13,00  Pom  16,00 - 19,00         A
Ven.   6,30 - 13,00  Pom  16,00 - 19,00        R
Sab.   6,30 - 13,00  Pom  16,00 - 19,00        I
Dom.                                         Chiuso

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