I NOSTRI DOLCI - Panificio Martin

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I NOSTRI DOLCI

VETRINA
PRODOTTO: GUBANA
PRODUTTORE: MARTIN BAKERY 1958
PERIODO DI PRODUZIONE: Autunno - Inverno
CONFEZIONE: Gr 800 circa
CURIOSITA': Già nel nome la Gubana è simbolo di una terra in cui si sono succedute dominazioni e influenze culturali diverse (austriache, venete, boeme, slave, ungheresi, turche):infatti è quasi certo che derivi dallo slavo gubàti ripiegare e il dolce è appunto un serpentone arrotolato su se stesso.La storia della gubana è antichissima: nel 1409 compare tra le vivande servite dal comune di Cividale in onore di papa Gregorio XII; un'altra traccia ci viene dal primo libro dei battesimi della comunità delle Valli del Natisone dell'anno 1612, in cui è ripetutamente presente il cognome Gubana. I semplici ingredienti di questa specialità la rendono simile a molti altri dolci "poveri" della nostra, ma non solo nostra tradizione.  


PREZZO: Euro 18,00



PRODOTTO: FOCACCIA DOLCE RICOPERTA CON GLASSA DI MANDORLE
PRODUTTORE: MARTIN BAKERY 1958
PERIODO DI PRODUZIONE: Autunno - Inverno
CONFEZIONE: Gr 400 circa
CARATTERISTICHE: Focaccia dolce a lievitazione naturale con lievi note di agrumi e ricoperta di una glassa di mandorle.
COME GUSTARLA:La sua sofficità la rende ideale per la prima colazione.



PREZZO: Euro 13,00



PRODOTTO: STRUDEL DI MELE
PRODUTTORE: MARTIN BAKERY 1958
CONFEZIONE: Kg 1,00
CARATTERISTICHE: /



PREZZO: Euro 20,00
PRODOTTO: CROSTATA CON FICO MORO DI CANEVA
PRODUTTORE: MARTIN BAKERY 1958






PRODOTTO: TORTINA DI MANDORLA E MELA
PRODUTTORE: MARTIN BAKERY 1958



PREZZO: Euro 2,00  Pz



PRODOTTO: TORTINA LIENZ
PRODUTTORE: MARTIN BAKERY 1958

CARATTERISTICHE: Si tratta di un dolce Austriaco di origine molto antica. Prodotta con farina di nocciole e confettura di ribes



PREZZO: Euro 2,00  Pz

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PRODOTTO: PLUM CAKE
PRODUTTORE: MARTIN BAKERY 1958
CONFEZIONE: Kg 0,40
CARATTERISTICHE: Disponibile alla vaniglia, Vaniglia e Uvetta o Vaniglia e cioccolato.



PREZZO: Euro 9,00

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Lun.   6,30 - 13,00                 Chiuso
Mar.   6,30 - 13,00  Pom  16,15 - 19,15        O
Mer.   6,30 - 13,00  Pom  16,15 - 19,15        R
Gio.   6,30 - 13,00  Pom  16,15 - 19,15         A
Ven.   6,30 - 13,00  Pom  16,15 - 19,15        R
Sab.   6,30 - 13,00  Pom  16,15 - 19,15        I
Dom.                                         Chiuso

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