SOPRESSA FRIULANA LOVISON AFFETTATA
VETRINA VETRINA VETRINA VETRINA > SALUMI FRIULI VENEZIA GIULIA
PRODOTTO: SOPRESSA FRIULANA LOVISON AFFETTATA
PRODUTTORE: SALUMIFICIO LOVISON
LOCALITA': SPILIMBERGO (PN)
CONFEZIONE: AFFETTATA Gr 200 CIRCA SOTTOVUOTO
CARATTERISTICHE:
MATERIA PRIMA: Carne di suini nazionali
ASPETTO: La forma è quella classica della sopressa, ma con un diametro inferiore rispetto a quella veneta, la fetta presenta un giusto equilibrio fra la parte magra più rosata e quella grassa tendente al bianco, la grana è media.
SAPORE: Dolce e delicato con lievi profumi di pepe.
ABBINAMENTI: Ideale accompagnata ad un agrodolce oppure scottata con aceto.
PREZZO: Euro 5,60