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PAHONTU ACETO DI PROSECCO 200 ML

VETRINA VETRINA VETRINA VETRINA > ACETI VENETO
PRODOTTO: ACETO DI PROSECCO
PRODUTTORE: PAHONTU
CITTA': TEOLO (PD)
FORMATO: BOTTIGLIA DA 200 ML



CARATTERISTICHE: Si presenta di un giallo verdolino luminoso. Il fragrante e sottile profilo olfattivo e' sintetizzato da sensazioni vegetali, agrumate e floreali, con accenti minerali ed erbacei. La corroborante freschezza, lo rende vibrante per ogni preparazione. Questo aceto si distingue per la suadente tessitura: e' ricco di note vegetali, fruttate e floreali che richiamano l’asprezza dell’erba, la freschezza e i profumi dei fiori di campo e riconoscibili sentori acerbi di agrumi come anche di mela verde e pera. In cucina schiocca per finezza e tensione, vivacizzato ulteriormente da sapidità e freschezza minerale. Allegro, leggiadro e tenero tocca i piatti in modo elegante, facendo emergere una trama molto piacevole e soffice. Profumo equilibrato e delicato, ampio e fruttato. Grande armonia ed eleganza. Ottenuto dalla lenta acetificazione di vino da uve Glera di alta qualità, fermenta in vetro con metodo statico superficiale per almeno 6 mesi.
COME SI USA:Particolarmente indicato su pesce bollito o al vapore, sul polipo, sul roastbeef, oppure in cottura per creare salse originali.


PREZZO: Euro 23,00


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