PECORINO STAGIONATO CUGUSI
VETRINA VETRINA VETRINA VETRINA
PRODOTTO: PECORINO STAGIONATO
PRODUTTORE: CUGUSI
CITTA': MONTEPULCIANO (SI)
CONFEZIONE:GR 400 CIRCA Sottovuoto
CARATTERISTICHE
MATERIA PRIMA: Pecorino stagionato prodotto dal caseificio Cugusi con latte ovino pastorizzato proveniente solo dal gregge dell'azienda e della Val d'Orcia, trattato in crosta con fondi di olio d'oliva.
ASPETTO: La crosta è sottile ma abbastanza consistente e si presenta di colore marrone, la pasta è di colore paglierino più o meno intenso, con occhiatura piccola e rada.
SAPORE: Dolce e delicato, con note di burro cotto fiori e miele.
MATERIA PRIMA: Pecorino stagionato prodotto dal caseificio Cugusi con latte ovino pastorizzato proveniente solo dal gregge dell'azienda e della Val d'Orcia, trattato in crosta con fondi di olio d'oliva.
ASPETTO: La crosta è sottile ma abbastanza consistente e si presenta di colore marrone, la pasta è di colore paglierino più o meno intenso, con occhiatura piccola e rada.
SAPORE: Dolce e delicato, con note di burro cotto fiori e miele.
STAGIONATURA: Almeno 3 mesi
PREZZO: Euro 13,00